5月のおすすめは、マス塩焼き、たらの芽天ぷら、笹竹焼、です。
皐月を迎え、暖かく穏やかな日が続いております。今年の夏はすでに猛暑が予想されており、どうなることかと心配になります。
居酒屋道では旬のお料理とお酒をご用意しておりますので、
ぜひいらしてください。
マス塩焼き
サーモン類の中で最も美味と言われているサクラマス。上品な脂と濃厚な甘みが特徴です。
是非ご賞味下さい。
たらの芽天ぷら
春の香りと心地よい苦みが口いっぱいに広がり、まさに山菜の王様です。
笹竹焼
正に旬真っ只中の笹竹をじっくり焼き上げました。
芳醇な香りが食欲をそそり、ついお酒もすすむ一品となっております。
2026年5月1日
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