2月のおすすめメニュー

2月のおすすめは、菜の花からし醤油、ふきのとうとつぼみ菜の天ぷら、いも棒、です。
如月を迎え、例年にはない暖冬からの大雪を心配しております。
居酒屋道では旬のお料理とお酒をご用意しておりますので、ぜひいらしてください。

菜の花からし醤油 - 札幌 居酒屋道

菜の花からし醤油

菜の花の風味が楽しめる一品。
あとからほのかにツンと香るからしに、お酒が進みます。

ふきのとうとつぼみ菜の天ぷら - 札幌 居酒屋道

ふきのとうとつぼみ菜の天ぷら

ほろ苦いふきのとうの味わいと、ホクホクと甘みのあるつぼみ菜をご賞味下さい。

いも棒 - 札幌 居酒屋道

いも棒

いも棒は海老芋と棒鱈を炊き合わせた京料理となります。
双方の良いところを引き立たせあう「であいもん」の代表的な料理であり、旨味と甘み、そして素材の味を楽しんでいただけます。

2025年2月1日

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