11月のおすすめメニュー

11月のおすすめメニュー

11月のおすすめは、ハタハタ飯寿し、ふぐの唐揚げ、おでん、です。
霜月を迎え、一気に冬支度がはじまりました。
今年は秋が短かった気がします。
居酒屋道では旬のお料理とお酒をご用意しておりますので、ぜひいらしてください。

ハタハタ飯寿し

はたはたと野菜の旨味と共に、米麹の甘さと乳酸の酸味が調和した奥深い味わいをお楽しみ下さい。

ふぐの唐揚げ

外はかりっかり、中はぷりっぷりのフグの唐揚げです。そのまま食べるでも良し。スダチをしぼって食べるでもよし。
ビールのお供に抜群な一品です。

おでん

おでん始めました。
やさしい出汁で味が染み込むまでしっかりと煮込んだおでんです。
これからさらに寒くなりますので、ほっかほかのおでんと熱燗で温まりに来てください。

2025年11月1日