2月のおすすめは、豚ロースの味噌漬け焼き、おでん、からすみ、です。
如月を迎え、冬の辛さを噛みしめる毎日ですが、雪掻きや寒さに負けず乗り切りましょう。
居酒屋道では旬のお料理とお酒をご用意しておりますので、ぜひいらしてください。
豚ロースの味噌漬け焼き
香ばしい味噌の風味と豚肉の旨味が融合し、お酒にもご飯にも合う一品となっております。
おでん
やさしい出汁で味が染み込むまでしっかりと煮込んだおでんです。
これからさらに寒くなりますので、ほっかほかのおでんと熱燗で温まりに来てください。
からすみ
独特な舌触りと濃厚な味わいが特徴の自家製からすみです。
最高の日本酒のあてになること、間違いなしです。
2026年2月1日
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