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4月のおすすめメニュー
新玉葱とアスパラの天ぷら 今が旬の新玉葱とアスパラを 油でサッと揚げ、天ぷらにしました。 サクッとし...
3月のおすすめメニュー
うるいとプチヴェールのサラダ 瑞々しいプチヴェールとシャキシャキのうるいのサラダです。 少し早い春を...
2月のおすすめメニュー
甘鯛西京漬焼 甘鯛の身の柔らかさ、上品な甘みが楽しめる西京漬焼きです。 お酒とご一緒にどうぞ召し上が...
1月のおすすめメニュー
菜の花からし正油と笹竹土佐和 香り豊かな菜の花をピリッとからし正油で。 笹竹は出汁のうまみを吸ったや...
12月のおすすめメニュー
ふぐの唐揚げ 外はかりっかり、中はぷりっぷりのフグの唐揚げです。そのまま食べるでも良し。スダチをしぼ...
11月のおすすめメニュー
たちぽん・はたはた飯寿司 たち特有の濃厚な甘みをもみじおろしとポン酢でサッパリと、熟成された上品で淡...
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