トマトとアスパラのサラダ

アスパラが旬を迎えました。
アスパラの甘味とトマトの酸味を楽しんでいただく一品になっております。
さっぱりとしており、お酒のアテとしても十分な味わいを感じていただけます。

マス焼き

この時期旬を迎えるマスをふっくらジューシーに焼き上げました。
味はサーモン類の中で「最も美味」と言われています。
雑味が少なく、上品な脂と濃厚な甘みを、是非ご賞味下さい。

ナポリタン

店主が自ら食べたいと思い、昔ながらのナポリタンをご用意しました。
日本酒にも合うよう、酸味を少し抑えめにしております。
アテとしても、締めの一品としてもご満足いただけると思います。