年: 2020年

  • 1月のおすすめメニュー

    菜の花からし正油と笹竹土佐和 香り豊かな菜の花をピリッとからし正油で。 笹竹は出汁のうまみを吸ったや...

  • 12月のおすすめメニュー

    ふぐの唐揚げ 外はかりっかり、中はぷりっぷりのフグの唐揚げです。そのまま食べるでも良し。スダチをしぼ...

  • 11月のおすすめメニュー

    たちぽん・はたはた飯寿司 たち特有の濃厚な甘みをもみじおろしとポン酢でサッパリと、熟成された上品で淡...

  • 10月のおすすめメニュー

    ぶり照り焼き 脂がのったブリに甘辛いたれがよく絡み、お酒が進む一品です。 ピリッとした山椒の香りと、...

  • 9月のおすすめメニュー

    イカゴロ焼き イカのゴロ（肝）と甘だれ醤油を合わせたコクのある味わいになっております。 イカの甘みと...

  • 8月のおすすめメニュー

    冷やし茄子のとろろかけ 今が旬の茄子を香ばしく焼き上げ、ポン酢でさっぱりといただけます。 のりの風味...

  • 7月のおすすめメニュー

    茄子田楽 とろとろに焼き上げた大きな茄子に、 八丁味噌と桜味噌をブレンドした、まろやかな味わいの味噌...

  • 6月のおすすめメニュー

    新ふき油炒め 店主が採ってきた春の山菜ふき。 シャキシャキの触感をお楽しみください。 サクラマス塩焼...

  • 緊急事態宣言の解除に伴う、当店の対応につ...

    緊急事態宣言により、4月20日から夜の営業を自粛して来ましたが、緊急事態宣言の解除に伴い、明日（26...

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