お知らせ一覧

  • 8月のおすすめメニュー

    蛸のとろろ和え 夏バテ予防にもなるとろろを蛸と和えました。 オクラをアクセントに、さっぱりと召し上が...
  • 7月のおすすめメニュー

    銀鱈西京焼 しっかりと脂が乗った銀鱈を西京焼きにしました。 やわらかくとろける食感の贅沢な味わいがお...
  • 6月のおすすめメニュー

    マス焼浸し 今が旬の脂が乗ったマスを焼浸しにしました。 しっかり出汁を吸い込んだマスがお酒のお供にな...
  • 3月のおすすめメニュー

    鱒柚庵焼 脂の乗った鱒にしっかりと味付けをし、香ばしく焼き上げました。 どんなタイプのお酒にも合う一...
  • 2月のおすすめメニュー

    鰆の西京焼き 西京漬けの味噌は鰆の旨味をしっかりと引き出します。 ふっくらとした鰆の旨味と味噌の香り...
  • 1月のおすすめメニュー

    銀鱈の西京焼き 今が旬の銀鱈は、身がふっくらプリプリです。 ほんのり甘い、西京焼きでお召し上がりくだ...